Що буде з організмом, якщо їсти огірки щодня? 400 г на день і ваше тіло зміниться вже за 2 тижні
У сьогоднішній статті ви дізнаєтесь, чому огірки – це не тільки смачна, але й корисна частина вашого раціону. Городники пояснили, чому інтервалу збору огірків важливо дотримуватись
Напевно, кожен любить огірки в тому чи іншому вигляді. Але чим саме вони корисні для нашого організму? Якщо з помідорами все більш-менш зрозуміло – вони багаті на вітаміни, каротин і лікопін, що корисні для серця, то що ж такого особливого в огірках?
Насправді, огірки складаються переважно з води, і, хоча в них не так багато вітамінів, вони містять особливий фермент, що руйнує вітамін С. Тому, якщо ви готуєте салат з помідорами, в яких багато цього вітаміну, не варто їх змішувати без жирної заправки, наприклад, олією чи сметаною. Салати краще їсти відразу, інакше вони втратять свої корисні властивості.
Але чим же корисні огірки? Все не так просто, адже користь огірків не стільки в вітамінах, скільки в іншому важливому елементі – вітаміні К. Цей вітамін допомагає зберігати здоров’я наших кісток і активує роботу вітаміну D. Без вітаміну К, навіть при прийомі добавок з вітаміном D, наш організм може зіткнутися з проблемами. Тому, якщо ви приймаєте вітамін D, обов’язково включайте в свій раціон огірки.
Огірки також багаті на флавоноїди та лігнани – речовини з потужною антиоксидантною та протизапальною дією. З віком у нас з’являються запалення в організмі, що призводить до прискореного старіння і розвитку серйозних захворювань. Тому регулярне споживання огірків може допомогти зупинити ці процеси.
Ще одне важливе властивість огірків – їх здатність знижувати артеріальний тиск. Вони можуть стати додатковим засобом у боротьбі з гіпертонією, хоча, звісно, вони не заміняють лікування, призначене лікарем. Проте, якщо ви регулярно споживаєте огірки, ваше артеріальне тиск може значно покращитися.
А скільки ж огірків потрібно з’їдати, щоб відчути користь? Вчені встановили, що для цього достатньо випивати склянку огіркового соку щодня або з’їдати близько 400 г огірків. Це чимала кількість, але якщо ви вирощуєте їх на власному городі, це буде відмінним способом підтримувати своє здоров’я.
Експерти розповіли, що буде з організмом, якщо щодня їсти огірки
Так що, якщо ви хочете отримати максимальну користь від огірків, обов’язково вирощуйте їх самі. Господині радять використовувати біологічні засоби для захисту рослин, адже це дозволяє збільшити в огірках кількість антиоксидантів і вітаміну К. Тому вирощувати огірки для себе – це не тільки приємно, але й корисно.
Джерело: noviydoctor.com
