Житомирські волонтери наготували тонну салату олів'є для військових

Джерело: regionews.ua

28 грудня у Житомирі волонтери приготували тонну салату олів’є, який відправили на фронт, розділивши між десятьма бригадами

Про це розповів організатор акції — житомирський волонтер Артур Волинець, передає RegioNews з посиланням на “Суспільне”.

Разом із їжею військовим повезли дрони, м'які медичні ноші та інше необхідне спорядження.

За словами Волинця, до роботи долучилися 30 волонтерів, серед яких, зокрема, 20 житомирян з порушеннями слуху.

“Ініціативу цю ми почали ще у 2022 році — тобто вже третій рік поспіль ми готуємо по тонні олів'є. До цієї акції долучаються небайдужі житомиряни, бізнесмени, приватні підприємці. Сьогодні в нас працювали 30 волонтерів, серед яких 20 людей із порушеннями слуху.

Оскільки ми працюємо вже не перший рік, то у нас порахована рецептура і ми знаємо, скільки яких продуктів потрібно для приготування тонни олів'є: 300 кілограмів картоплі, 200 кілограмів ковбаси, по 100 кілограмів моркви, горошку, цибулі. Ми працюємо централізовано — у нас є приміщення, у двох кімнатах якого ми все робимо. За фінальною картинкою видається, що все просто, але, насправді, це колосальна робота — зварити і накришити таку величезну кількість інгредієнтів”, — розповів Артур Волинець.

Продукти частково купували за донати, також допомагали місцеві підприємці.